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米粉活用♡チーズちくわ肉巻き
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米粉活用♡チーズちくわ肉巻き-レシピのメイン写真

米粉活用♡チーズちくわ肉巻き

mayuuuキッチン
mayuuuキッチン @cook_40369465

チーズちくわ肉巻きのお肉に片栗粉ではなく今回はサクッとなるように「米粉活用」しました。ちくわとお肉のくっ付きが良かった！
このレシピの生い立ち
我が家で人気のチーズちくわ肉巻き、片栗粉を米粉に置き換えたらどうなのかな？と試してみました。

チーズちくわ肉巻きのお肉に片栗粉ではなく今回はサクッとなるように「米粉活用」しました。ちくわとお肉のくっ付きが良かった！
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米粉活用♡チーズちくわ肉巻き

mayuuuキッチン
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チーズちくわ肉巻きのお肉に片栗粉ではなく今回はサクッとなるように「米粉活用」しました。ちくわとお肉のくっ付きが良かった！
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我が家で人気のチーズちくわ肉巻き、片栗粉を米粉に置き換えたらどうなのかな？と試してみました。

チーズちくわ肉巻きのお肉に片栗粉ではなく今回はサクッとなるように「米粉活用」しました。ちくわとお肉のくっ付きが良かった！
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材料

3人分
  • 米粉（波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉）
  • ちくわ 5本
  • スライスチーズ 3枚
  • 薄切り豚肉 200g
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 鶏がらスープ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわにチーズを入れる為に縦に切り目を入れる

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    スライスチーズを半分に切る

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ちくわの真ん中にスライスチーズを入れる

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    豚肉をちくわに巻く

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    米粉をまとわす

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方5写真
  6. 6

    調味料を合わせておく

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をしき
    豚肉がカリッと焼き色がつくまで焼く

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方7写真
  8. 8

    焼き色がついて豚肉によく火が通ってカリッとしたら調味料を入れ味を馴染ませる

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方8写真
  9. 9

    斜めに半分に切り盛り付けたら
    出来上がり！ご飯によく合う甘辛だれが美味しいです♪

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方9写真
  10. 10

    今回使用しました米粉は「NAMISATO」のお米の粉

    • 米粉活用♡チーズちくわ肉巻き作り方10写真
  11. 11

コツ・ポイント

米粉を使用したことで豚肉がカリッとちくわチーズはトロッとした歯応えが美味しかったです。

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mayuuuキッチン
mayuuuキッチン @cook_40369465
2023/03/29 12:32に公開
作るのも食べるのも大好きです♪皆さんのレシピ見るのが楽しいです！時短･節約料理を主にレシピを作っています
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このレシピのキーワード

肉巻き 米粉 薄力粉 ちくわ 豚薄切り肉 スライスチーズ 米

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