豚肉のニラ玉炒め

あさむ◎
あさむ◎ @cook_40408845

切るものも少ないし、材料炒めるだけで簡単にできる一品です!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくなった時に思いつきました^ ^

豚肉のニラ玉炒め

切るものも少ないし、材料炒めるだけで簡単にできる一品です!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくなった時に思いつきました^ ^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ニラ 1/2束
  2. 豚肉 100g
  3. 舞茸 1パック
  4. 鶏がらスープ 大さじ1
  5. 2個
  6. 醤油 大さじ1
  7. 適量
  8. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ニラを5センチ幅にカットする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き豚肉を炒める。

  3. 3

    2分くらい炒めたら舞茸も追加し2分くらい炒めニラを入れる。

  4. 4

    ニラを入れて、塩コショウ、顆粒の鶏がらスープを入れ味付けし、豚肉に火が入ったら卵を入れる。

  5. 5

    卵に火が入ったら醤油を入れサッと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏ガラスープで味付けるのがポイントです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あさむ◎
あさむ◎ @cook_40408845
に公開
最近娘が生まれてパパとなり、ご飯作る機会が増えたので始めました!仕事から帰ってきてから作ってるので、サッと作れるものがメインです^ ^よろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ