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豚肉のニラ玉炒め
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豚肉のニラ玉炒め-レシピのメイン写真

豚肉のニラ玉炒め

あさむ◎
あさむ◎ @cook_40408845

切るものも少ないし、材料炒めるだけで簡単にできる一品です!
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豚肉のニラ玉炒め

あさむ◎
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材料

  • ニラ 1/2束
  • 豚肉 100g
  • 舞茸 1パック
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • 卵 2個
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを5センチ幅にカットする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き豚肉を炒める。

  3. 3

    2分くらい炒めたら舞茸も追加し2分くらい炒めニラを入れる。

  4. 4

    ニラを入れて、塩コショウ、顆粒の鶏がらスープを入れ味付けし、豚肉に火が入ったら卵を入れる。

  5. 5

    卵に火が入ったら醤油を入れサッと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏ガラスープで味付けるのがポイントです。

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あさむ◎
あさむ◎ @cook_40408845
2023/03/29 14:09に公開
最近娘が生まれてパパとなり、ご飯作る機会が増えたので始めました!仕事から帰ってきてから作ってるので、サッと作れるものがメインです^ ^よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ 豚肉 卵 まいたけ

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