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白菜とリンゴのシャキシャキサラダ♪
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白菜とリンゴのシャキシャキサラダ♪-レシピのメイン写真

白菜とリンゴのシャキシャキサラダ♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

白菜＊キュウリ＊リンゴのシャキシャキせん切りサラダです♡「りんごサラダ」の人気検索トップ10入りありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
白菜と少量残っていたきゅうりがあったので、アクセントにリンゴを入れてせん切りサラダにしました♪

白菜＊キュウリ＊リンゴのシャキシャキせん切りサラダです♡「りんごサラダ」の人気検索トップ10入りありがとうございました♪
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材料

4人分
  1. 白菜 250g
  2. きゅうり 1/3本
  3. 塩(塩揉み用) 小1
  4. リンゴ 1/2個
  5. ［合わせ調味料］
  6. ＊薄口醤油 大1/2
  7. ＊みりん 大1/2
  8. ＊酢 大1
  9. ＊レモン汁 少々
  10. ＊サラダ油 大2
  11. ＊粗挽き黒コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜・きゅうりはせん切りにし、塩小1を混ぜてしばらく置いたら、出て来た水分をしぼる。

    • 白菜とリンゴのシャキシャキサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    リンゴは芯を取り、せん切りにしたら塩水につけておく。

    • 白菜とリンゴのシャキシャキサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ②の水気を切り、①と合わせ調味料で和えれば出来上がり♪

    • 白菜とリンゴのシャキシャキサラダ♪作り方3写真

コツ・ポイント

野菜を塩揉みし、しっかり水分を切ってからリンゴと和えて下さい♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/03/29 14:02に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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