牛ごぼうしぐれ煮

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材料

2人分
  1. 牛肉 80g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 絹さや 5-6枚
  4. 調味料
  5. 100ml
  6. しょうゆ 大2
  7. みりん 大2

作り方

  1. 1

    サラダ油でしょうが、牛肉、ごぼうを炒める。

  2. 2

    酒、しょうゆ、みりんを加えて5分煮る。

  3. 3

    絹さやを加えてさらに3分煮る。

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