イワシの照り焼き

Name: イワシの照り焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イワシ ４匹; 薄力粉 大さじ４; 米油 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ１; 酒 大さじ1/２; 水 大さじ１; 小口ネギ 適量

イワシに粉をつけて、タレと絡めるだけの簡単レシピ！冷蔵庫で作り置きもできちゃうので、オススメです！
このレシピの生い立ち
たくさんイワシをいただいたので、日持ちもする蒲焼を作ってみました。お弁当や、丼ものにも最適です！

材料

２人分

イワシは柔らかく崩れやすいので、骨とりなど素早く作業すること。
タレを入れると焦げやすいので、注意してください。
米油のかわりに、サラダ油でも可能です。

ma☆mi☆mama @cook_40299932

2020/12/06 07:48に公開

４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。

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