おもてなしリース✿サラダ♪
笑う野菜 @cook_40112042
西洋野菜を作っている農家の嫁友にトレビスの使い方を考えて見ました！
あの苦さは栄養価高い気がする(笑)
☆笑う野菜
このレシピの生い立ち
農家の嫁友からもらったトレビスと紫大根をもらったのでかわいくアレンジ♪
おもてなしリース✿サラダ♪
西洋野菜を作っている農家の嫁友にトレビスの使い方を考えて見ました！
あの苦さは栄養価高い気がする(笑)
☆笑う野菜
このレシピの生い立ち
農家の嫁友からもらったトレビスと紫大根をもらったのでかわいくアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをマッシュポテトにして適当な大きさに丸めておく
- 2
今回のマッシュポテトは簡単に
じゃがいも1個を湯がき潰したとこに
☆粉チーズ大さじ1.5
☆牛乳大さじ1
入れる - 3
トレビスを
★甘酢に付けて馴染ませておく -
- 4
きゅうりをピーラーでスライスする
- 5
紫大根(普通の大根でもOK)を好きなサイズの輪切りにして
包丁で桂剥きのように切る - 6
リブレタスを適当な大きさにちぎっておく
- 7
ミニトマトを輪切り
- 8
新玉ねぎはお好みでスライスする
- 9
リブレタスを全体に丸く飾り
きゅうりや大根をリボンのように飾り他のものもお好みで飾る -
- 10
生ハムを飾ってみました。
アレンジし放題なので楽しんでくださいねー -
コツ・ポイント
トレビスは苦いので甘酢とごま油で緩和
お子さんのいる家庭は紫キャベツや人参ラペなどでもいいと思います。
つくれぽ
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