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関西の天津飯！
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関西の天津飯！-レシピのメイン写真

関西の天津飯！

ピー子＆でっちゃん
ピー子＆でっちゃん @cook_40190457

関西の天津飯（自分なりの）
卵ふわふわでタレの香りも美味しく
好みで冷凍エビやグリンピースを
入れても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
関西のこういう天津飯が好き！
というのを自分なりに作り
載せてみました！！！

関西の天津飯（自分なりの）
卵ふわふわでタレの香りも美味しく
好みで冷凍エビやグリンピースを
入れても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
関西のこういう天津飯が好き！
というのを自分なりに作り
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関西の天津飯！

ピー子＆でっちゃん
ピー子＆でっちゃん @cook_40190457

関西の天津飯（自分なりの）
卵ふわふわでタレの香りも美味しく
好みで冷凍エビやグリンピースを
入れても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
関西のこういう天津飯が好き！
というのを自分なりに作り
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関西の天津飯（自分なりの）
卵ふわふわでタレの香りも美味しく
好みで冷凍エビやグリンピースを
入れても美味しくなります！
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材料

1人前
  1. ご飯 お好み
  2. 卵 3個
  3. ★水 200ml
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★ごま油 大さじ1
  7. ★香味ペースト 大さじ1.5
  8. ★塩、ブラックペッパー ひとつまみ
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. カニカマ、グリンピース 好み
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作り方

  1. 1

    ご飯はそのまま大皿に乗せ形を整えてから、卵を焼き乗せます。

  2. 2

    水から順に★を入れていき
    味見しつつ好みの味になったら
    片栗粉を入れとろみをつけます。

  3. 3

    とろみがついたら
    カニカマを割いてタレに入れ
    盛り付けた卵の上に流せば
    完成です！

コツ・ポイント

ご飯や卵が冷めていてもタレが熱いと
熱い美味しい天津飯になるので
冷えたご飯でも問題なく出来上がります♪
ご飯より卵気持ち多めに好みで変えると
より一層美味しく出来上がります♪

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ピー子＆でっちゃん
ピー子＆でっちゃん @cook_40190457
2020/12/09 05:53に公開
クックパッド初心者です！最近お菓子作りにハマり試行錯誤しながらのほほんと楽しんでます！簡単適当なレシピを作ったり載せたりしてます。
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