関西の天津飯!

ピー子&でっちゃん @cook_40190457
関西の天津飯(自分なりの)
卵ふわふわでタレの香りも美味しく
好みで冷凍エビやグリンピースを
入れても美味しくなります!
このレシピの生い立ち
関西のこういう天津飯が好き!
というのを自分なりに作り
載せてみました!!!
関西の天津飯!
関西の天津飯(自分なりの)
卵ふわふわでタレの香りも美味しく
好みで冷凍エビやグリンピースを
入れても美味しくなります!
このレシピの生い立ち
関西のこういう天津飯が好き!
というのを自分なりに作り
載せてみました!!!
作り方
- 1
ご飯はそのまま大皿に乗せ形を整えてから、卵を焼き乗せます。
- 2
水から順に★を入れていき
味見しつつ好みの味になったら
片栗粉を入れとろみをつけます。 - 3
とろみがついたら
カニカマを割いてタレに入れ
盛り付けた卵の上に流せば
完成です!
コツ・ポイント
ご飯や卵が冷めていてもタレが熱いと
熱い美味しい天津飯になるので
冷えたご飯でも問題なく出来上がります♪
ご飯より卵気持ち多めに好みで変えると
より一層美味しく出来上がります♪
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