簡単♡ベイクドチーズ マシュマロパワー
簡単ワンボール
ヨーグルトの水切不要
米粉使用
チーズケーキ味♡
プリン風味わい
材料少なっ
失敗なし
マシュマロの底力
このレシピの生い立ち
食べかけヨーグルトに乳清が沢山でてるのを発見
いつもなら胸肉漬けるけど肉がない
マシュマロの使いかけとMフルーリーに使ったオレオ風クッキーの使いかけがある
クリチとポッカレモンも冷蔵庫に
そうだ！
チーズケーキ好きな息子の所にいく口実作ろ
簡単♡ベイクドチーズ マシュマロパワー
簡単ワンボール
ヨーグルトの水切不要
米粉使用
チーズケーキ味♡
プリン風味わい
材料少なっ
失敗なし
マシュマロの底力
このレシピの生い立ち
食べかけヨーグルトに乳清が沢山でてるのを発見
いつもなら胸肉漬けるけど肉がない
マシュマロの使いかけとMフルーリーに使ったオレオ風クッキーの使いかけがある
クリチとポッカレモンも冷蔵庫に
そうだ！
チーズケーキ好きな息子の所にいく口実作ろ
作り方
- 1
プレーンヨーグルトのパック容器のまま（画像は食べかけで乳清がかなりでてますがそのまま使用）
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- 2
マシュマロ（画像はメガマシュマロ）をドボンといれズズズッとヨーグルトにしっかり浸らせたら蓋をして冷蔵庫でそのまま一晩放置
-
- 3
作業前オーブン170℃に予熱をスタート
常温のクリームチーズをホイッパーで混ぜる
私は800w10秒チンし時短
-
- 4
卵も加えてそのままホイッパーで混ぜる
重ねて2もドボンといれホイッパーで満遍なく混ぜる
-
- 5
マシュマロの塊を無くなるまで再度800w＋20秒ずつ数回レンチンして混ぜ続けます
加熱しすぎ注意
ご家庭で調整下さい -
- 6
蜂蜜とレモン汁も加えて混ぜます
甘さと酸味はここで決めて下さい
お好みの味に調整下さい^ ^
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- 7
決まり次第、米粉も入れたらそのままホイッパーで混ぜる
-
- 8
グラタン皿などに流し入れ170℃オーブンで50分焼く
今回は100均ミニパウンド型2個使用し作成
-
- 9
オレオ風の類似クッキー、クリームオーを2個ずつのせました
焼いてる途中ぷくぷく泡がたち可愛らしいです♪
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- 10
途中焦げるようなら火傷に注意しながらアルミでかぶせて
焼き具合加熱時間は各ご家庭にて調整下さい
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- 11
焼き終わりましたら火傷に注意して取り出して、荒熱をしっかりとり冷蔵庫で保管します
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- 12
プリンのようなみずみずしさと甘酸っぱいチーズケーキの風味が美味しいです！
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コツ・ポイント
いつもヨーグルトを水切り後取り出した乳清は別のお料理に使用してました（栄養豊富だし鶏胸肉を柔らかくさせる効果もある為唐揚げや親子丼に使用してました）
今回はマシュマロの力を利用し水切りしない丸ごとヨーグルトの栄養がと
れるチーズケーキ風に
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しっかり！ベイクドチーズケーキ☆卵なし しっかり！ベイクドチーズケーキ☆卵なし
シンプルな材料で、簡単！でも、味は「○×△○のみたい」と好評♪卵不使用なのに？卵不使用だから？ＮＹチーズケーキのように濃厚です。台はバターの代わりにヨーグルト使用でカロリーダウン♪
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