アボカド雲丹クリームパスタ
よーちゃん！ @cook_40060133
生クリームを使わなくても
アボカドと牛乳と雲丹瓶で濃厚クリームパスタに。
粉チーズをかけるとさらに濃厚さUP！
このレシピの生い立ち
雲丹を使ったパスタを作りたく、生クリームがなかったため、
熟したアボカドと牛乳で濃厚さをおいしく再現できました♩
アボカド雲丹クリームパスタ
生クリームを使わなくても
アボカドと牛乳と雲丹瓶で濃厚クリームパスタに。
粉チーズをかけるとさらに濃厚さUP！
このレシピの生い立ち
雲丹を使ったパスタを作りたく、生クリームがなかったため、
熟したアボカドと牛乳で濃厚さをおいしく再現できました♩
作り方
- 1
パスタを表記通り茹でる。
アボカドを細かく切る。 - 2
クリームソース作り☞
ボールにアボカド、牛乳、雲丹、めんつゆを入れて混ぜる。この時アボカドを潰すように混ぜてください。 - 3
茹で上がったパスタを2に入れて
混ぜ合わせる。 - 4
海苔やお好みでチーズをかけて出来上がり♩
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