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カリフラワーと挽き肉の炒め物
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カリフラワーと挽き肉の炒め物-レシピのメイン写真

カリフラワーと挽き肉の炒め物

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

カリフラワーと挽き肉の炒め物です(^^)
このレシピの生い立ち
挽き肉の期限が切れそうだったのでカリフラワーを入れて炒めようと思いました(^^)

カリフラワーと挽き肉の炒め物です(^^)
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挽き肉の期限が切れそうだったのでカリフラワーを入れて炒めようと思いました(^^)

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カリフラワーと挽き肉の炒め物

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

カリフラワーと挽き肉の炒め物です(^^)
このレシピの生い立ち
挽き肉の期限が切れそうだったのでカリフラワーを入れて炒めようと思いました(^^)

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材料

3人分
  • カリフラワー 1株
  • 挽き肉 300g
  • 刻みネギ お好みの量
  • ★ごま油 適量
  • ★ニンニク・しょうがチューブ 各小さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを一口大に切り、3分茹でたらザルに開け水気を切る

    • カリフラワーと挽き肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに★の調味料を入れ挽き肉の色が変わるまで炒めたら①のカリフラワーを入れ炒め合わせる

    • カリフラワーと挽き肉の炒め物作り方2写真
  3. 3

    刻みネギ・☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • カリフラワーと挽き肉の炒め物作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • カリフラワーと挽き肉の炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯に乗せても、お米を入れて炒飯にしても美味しいです(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/12/18 03:48に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 カリフラワー にんにく 酒

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