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ピーマンの彩豊かグリーンカレー
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ピーマンの彩豊かグリーンカレー-レシピのメイン写真

ピーマンの彩豊かグリーンカレー

幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587

寒さが厳しくなってきています。ジンジャーパウダーを入れて身体をあっためよう。
このレシピの生い立ち
赤と緑で彩も◎ピーマンが良く合います。

寒さが厳しくなってきています。ジンジャーパウダーを入れて身体をあっためよう。
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赤と緑で彩も◎ピーマンが良く合います。

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幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587

寒さが厳しくなってきています。ジンジャーパウダーを入れて身体をあっためよう。
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赤と緑で彩も◎ピーマンが良く合います。

寒さが厳しくなってきています。ジンジャーパウダーを入れて身体をあっためよう。
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赤と緑で彩も◎ピーマンが良く合います。

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材料

4人分
  • ロイタイグリーンペースト 1パック
  • パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 2個
  • エリンギ 1本
  • 鶏胸肉 1枚
  • ナンプラー 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ジンジャーパウダー 小さじ1
  • ブラックペッパー お好みで
  • 古代米入り玄米ご飯 お好きな量
  • すりごま お好みで
  • 乾燥パクチー お好みで
  • カスメリティ お好みで
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作り方

  1. 1

    ロイタイグリーンペーストと一緒に具材を煮込む。

    • ピーマンの彩豊かグリーンカレー作り方1写真
  2. 2

    ナンプラーと砂糖とブラックペッパーで味を整える。ジンジャーパウダーを追加しました。

    • ピーマンの彩豊かグリーンカレー作り方2写真

コツ・ポイント

ロイタイのグリーンカレーの素が重宝。

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幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587
2020/12/14 04:52に公開
食べることは生きること☆カレー&スパイス研究☆ダイエット☆簡単節約レシピ☆彡食品衛生責任者☆カレー伝導師☆彡
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このレシピのキーワード

カレー エリンギ パプリカ ピーマン コリアンダー 玄米 玉ねぎ ご飯 しょうが 鶏胸肉

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