コストコスパイシーカリーチキン＆トマト缶
ほのぼの・・・ @cook_40076134
クリスマスに15分でパーティーメニュー！
もち麦、チキン、トマト缶、、、
材料を重ねてオーブンで焼くだけでできあがり。
このレシピの生い立ち
コストコのスパイシーカリーチキンをアレンジしたくて。
コストコスパイシーカリーチキン＆トマト缶
クリスマスに15分でパーティーメニュー！
もち麦、チキン、トマト缶、、、
材料を重ねてオーブンで焼くだけでできあがり。
このレシピの生い立ち
コストコのスパイシーカリーチキンをアレンジしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿に軽くオイルを塗って
生のままのもち麦を入れる。 - 2
もち麦の上にトマト缶を流し入れる。
- 3
この間にお好みの野菜の下準備。
今回は玉ねぎとパプリカをザックリ切って
レンジで2分加熱。
（もち麦に水分浸透させる為） - 4
お皿のトマト缶に野菜を加え軽く混ぜる。
トマトの上にさらっとひろげるだけでOK。
（もち麦を一緒に混ぜないように注意。） - 5
一番上にチキンを載せて
190度〜200度程度のオーブンで15分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
もち麦の硬さはお好みなので、トマト缶を載せてから30分くらいおいてから料理を進めても大丈夫。
焼いているうちに、もち麦は水分を含むので
[3]の工程を省いても美味しいし、より時短。
チキンは自分で漬け込んで置いた別のものでも大丈夫。
つくれぽ
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