たっぷりの柚子果汁と手軽な塩昆布で作る、簡単【白菜漬け】です。ふんわりと柚子の香りが残ります。

このレシピの生い立ち
柚子を沢山貰ったので、柚子果汁をたっぷりと加えた白菜漬けを作りました。昆布は手軽な塩昆布を使います。
にんにくは強く香りが出過ぎない様に軽く茹でてから使用しますが、生のまま使用していただいても大丈夫です。