じゃがいもは4つ割り、人参は1cm厚さに、玉ねぎはスライス、キャベツはざく切りにしておく。

ラムは水気を拭き取り、全体に塩をしっかりめに振る。

内鍋に野菜と小さじ1/2の塩を入れ、野菜の半分が浸かる程度の水（分量外）を入れ、肉を並べ、ハーブを散らす。

フェルトタイプのキッチンペーパーをかぶせる。外鍋に水を1.5杯入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

スイッチが上がったら塩で味を調えて完成。