たけのこ御飯♪冷え性むくみに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
やえまりもさん、つくれぽありがとう!たけのこ・大葉は、体を温め、水の排泄を促進し、むくみ体がだるいに効果あり
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
たけのこ御飯♪冷え性むくみに簡単薬膳
やえまりもさん、つくれぽありがとう!たけのこ・大葉は、体を温め、水の排泄を促進し、むくみ体がだるいに効果あり
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。材料をそろえる。米はといで、ザルで水気を切っておきます。
- 2
茹でたけのこの根元は薄切りにして細長く切る。たけのこの先はくし切りにする
- 3
酒・しょうゆ・てんさい糖を入れて
- 4
ツナ缶を汁ごと入れる
- 5
2合目の目盛りまでだし汁を入れる
- 6
切ったたけのこを入れて、普通炊き1回する
- 7
あれば、大葉の千切りを混ぜて
- 8
出来あがり!
コツ・ポイント
大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
たけのこ(化痰止咳平喘類)・大葉(辛温解表類)の組み合わせは、体を温め、水の排泄を促進し、むくみ体がだるいに効果あり♪
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