牛乳でカロリーオフ★お一人様ロゼトッポギ
ちーすけ♡ @chi_suke
ひとくちコンロで大満足★お鍋一つで完成〜♪新生活応援レシピです(*≧з≦)お一人様おうち韓国☆韓国焼酎のおともにどうぞ！
このレシピの生い立ち
トッポギが大好きでよく作るのですが旦那っちが辛すぎるのが苦手なのでマイルドなロゼトッポギをお一人様でいつも別に作ります。一年中ダイエットと騒いでいるので(口だけ)生クリームではなくわが家は牛乳でカロリーダウン♪アッサリマイルドでお気に入り★
牛乳でカロリーオフ★お一人様ロゼトッポギ
ひとくちコンロで大満足★お鍋一つで完成〜♪新生活応援レシピです(*≧з≦)お一人様おうち韓国☆韓国焼酎のおともにどうぞ！
このレシピの生い立ち
トッポギが大好きでよく作るのですが旦那っちが辛すぎるのが苦手なのでマイルドなロゼトッポギをお一人様でいつも別に作ります。一年中ダイエットと騒いでいるので(口だけ)生クリームではなくわが家は牛乳でカロリーダウン♪アッサリマイルドでお気に入り★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスします。
オムクは解凍してひとくち大に切る。トッポギは軽く洗う。 -
- 2
小鍋にごま油を熱し玉ねぎをサッと炒めます。
-
- 3
★を加えて調味料を混ぜ溶かし沸騰したらトッポギとオムクを加えます。
-
- 4
再度煮たったら少し沸々するくらいの弱火でトロミがつくまで混ぜながら6〜7分煮ます。
-
- 5
煮汁がとろ〜りしたら牛乳を加えて火を強め再度煮たて沸々するくらいの弱火にし混ぜながらとろ〜っとするまで約3分煮ます。
-
- 6
火加減によりソースが緩い時は火を強めてソースがトッポギに絡むまで混ぜながら煮つめてね！
-
- 7
出来上がり(*≧з≦)
-
コツ・ポイント
簡単ですが、出来上がりのトロミ加減が火加減にもよるので仕上げは煮汁がとろ〜りトッポギに絡むまで煮詰めてくださいね！
カロリーが気になるので生クリームの代わりに牛乳を使います(^ー^)
つくれぽ
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