そぼろ丼☆簡単！
たいあっきママ☆ @cook_40407213
ひき肉でも美味しい！そぼろ丼。
子どもが好きな丼です！
このレシピの生い立ち
コストコでひき肉を買ったので、そぼろ丼にしてみました。ガッツリ食べたい時はひき肉で！
そぼろ丼☆簡単！
ひき肉でも美味しい！そぼろ丼。
子どもが好きな丼です！
このレシピの生い立ち
コストコでひき肉を買ったので、そぼろ丼にしてみました。ガッツリ食べたい時はひき肉で！
作り方
- 1
合挽肉をフライパンに入れる。
※油はひかない。 - 2
少し赤いところまで火を通す。
油が出てくるのでキッチンペーパーで吸い取ってください。 -
- 3
ポロポロにして、調味料をいれる。
-
- 4
中火で煮詰めていく。焦げ付かないように時々まぜる。
- 5
その間にもう一つのフライパンに油をひき、卵に☆を入れぐるぐるかき混ぜてそぼろ状にしていく。
-
- 6
お肉の方が煮詰まってきたら、出来上がり！ここでまた油が出たら吸い取ってください。
-
- 7
出来上がり〜♡
お肉、卵、間にお好みで刻みネギをのせます。 -
コツ・ポイント
合挽肉をたくさん買ったので！
今回は合挽肉で作りましたが、豚、鶏ミンチでも美味しくいただけます。
油が出てくるのでしっかり吸い取ってください。
お子様がいる方はもう少し甘めでもいいと思います☆
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