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米粉のきなこボールクッキー
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米粉のきなこボールクッキー-レシピのメイン写真

米粉のきなこボールクッキー

kaekubon
kaekubon @cook_40136273

グルテンフリーでサクホロで美味しいです!
おやつにもぴったりです(^ ^)
このレシピの生い立ち
米粉が余っていたので作ってみました!

グルテンフリーでサクホロで美味しいです!
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米粉のきなこボールクッキー

kaekubon
kaekubon @cook_40136273

グルテンフリーでサクホロで美味しいです!
おやつにもぴったりです(^ ^)
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材料

15個分
  • ☆米粉 50g
  • ☆きなこ 10g
  • ☆アーモンドプードル 20g
  • ☆塩 0.7g
  • ☆砂糖 25g
  • ☆アーモンド(砕く) 10粒
  • サラダ油 30g
  • きなこ(分量外) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブン180℃に予熱する。

  2. 2

    アーモンドを刻んで細かくする。(ポリ袋に入れて綿棒で砕いてもOKです)

  3. 3

    ポリ袋に☆と2を入れよく振る。

  4. 4

    2にサラダ油を加えて、よく揉む。
    ホロホロになったらOK!

  5. 5

    丸めて、180℃のオーブンで13〜15分焼く。

  6. 6

    粗熱をとったら、ポリ袋にきなこと焼き上がった4をいれてきなこをよくまぶす。

コツ・ポイント

表面は焼き色があまりついていなくても底が焦げてしまう場合があるので、時間を調節しながら焼くといいです^ - ^

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kaekubon
kaekubon @cook_40136273
2020/12/30 04:25に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 きな粉 アーモンド

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