低糖質スイーツ♡豆腐で紅茶ティラミス
Shiori1109 @cook_40339812
ダイエット中だけど甘いものが食べたい！って時におすすめです♬
このレシピの生い立ち
豆腐のティラミスのレシピはよくありますが、紅茶が好きなので私好みの紅茶のティラミスを作ってみました。
茶葉を入れる事で紅茶感がしっかりでて美味しいですよ。
今回は身体に優しいスイーツというテーマで甜菜糖を使ってますが上白糖でも作れます。
低糖質スイーツ♡豆腐で紅茶ティラミス
ダイエット中だけど甘いものが食べたい！って時におすすめです♬
このレシピの生い立ち
豆腐のティラミスのレシピはよくありますが、紅茶が好きなので私好みの紅茶のティラミスを作ってみました。
茶葉を入れる事で紅茶感がしっかりでて美味しいですよ。
今回は身体に優しいスイーツというテーマで甜菜糖を使ってますが上白糖でも作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
【事前準備】
クリームチーズを常温に戻す
豆腐を水切りしておく - 2
Aの材料を使ってシロップを作る。
茶葉にお湯を注ぎ濃いめの紅茶を作る。
30g取り、甜菜糖とはちみつを熱いうちに加える。 - 3
クリームチーズを泡立て器で混ぜ滑らかなクリーム状にする
-
- 4
甜菜糖を入れすり混ぜる。
-
- 5
しっかり水切りした絹豆腐をとアールグレイ茶葉を入れてさらに混ぜていく。
-
- 6
クラッカーを2で作ったシロップに２分ほど浸しておく。
-
- 7
クラッカーと3でできたクリームを交互にグラスに入れていく。
-
- 8
冷蔵庫でしっかり冷やし、食べる直前にココアを全体に振りかけて出来上がり♬
-
コツ・ポイント
豆腐の粒々感が気になる方は最初からフードプロセッサーやハンドブレンダーを使ってもOKです。
シロップには紅茶を抽出した後の茶葉を擦り潰してひとつまみ入れると紅茶感が増します。
つくれぽ
身体に優しく、おうちで簡単にできる美味しいお菓子のレシピをご紹介します。季節のものを使ったお菓子も少しずつご紹介していきます。よろしくお願いします♪インスタグラムhttps://www.instagram.com/shi_sweets_/
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