蒸しダコを赤しそ酢でピンクに漬けて、おもてなし感がアップ＾＾赤しそ液はふるさと納税返礼品です。ジップロックで漬かります★
このレシピの生い立ち
ふりかけの『ゆかり』で有名な販売元から、ふるさと納税返礼品を頂きました。
お正月料理に大活躍だった備忘録です。
（漬物以外に炭酸で割って飲み物にも美味しいです）
※ふるさと納税返礼品
ゆかり　赤しそ液←徳島県佐那河内村