唐辛子の葉を高温乾燥させて作ったミニ器の上に塩昆布おにぎり。一口サイズの可愛らしいおにぎりで器ごと食べれます。

このレシピの生い立ち
インドの屋台で使われている使い捨ての葉っぱの器を見て触発され、試しにアボカドの葉っぱで作った器(https://www.youtube.com/watch?v=CcHc1N2e24g)がきっかけで、このような発想に行き着きました。