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ミョウガと明太子と塩昆布和え
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ミョウガと明太子と塩昆布和え-レシピのメイン写真

ミョウガと明太子と塩昆布和え

ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124

この時期、ミョウガは常備しています。
明太子の代わりにキムチでも。
このレシピの生い立ち
酒の肴が何も無かったので急遽作りました。

この時期、ミョウガは常備しています。
明太子の代わりにキムチでも。
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酒の肴が何も無かったので急遽作りました。

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ミョウガと明太子と塩昆布和え

ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124

この時期、ミョウガは常備しています。
明太子の代わりにキムチでも。
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酒の肴が何も無かったので急遽作りました。

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明太子の代わりにキムチでも。
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酒の肴が何も無かったので急遽作りました。

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材料

  1. ミョウガ 3本
  2. 塩こんぶ 1つまみ
  3. 明太子 大さじ1程度
  4. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    用意するのはこれだけ

    • ミョウガと明太子と塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    ミョウガを細切りにし、明太子と塩昆布と胡麻油をお椀に入れて混ぜ合わせる

    • ミョウガと明太子と塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    完成

    • ミョウガと明太子と塩昆布和え作り方3写真

コツ・ポイント

洗い物を少なくするために全ての材料をお皿の中で混ぜ合わせました

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ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124
2023/04/30 12:31に公開

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