コーヒークリームいちご大福♡

Riiina♪ @cook_40093840
★コーヒークリームの人気検索でトップ10入り★ココアパウダーもかけて少し大人味の生クリーム大福です♡
このレシピの生い立ち
ケーキを作った時の生クリームと苺が余ったので大福にしたらとっても美味しかったのでレシピに残しました。
コーヒークリームいちご大福♡
★コーヒークリームの人気検索でトップ10入り★ココアパウダーもかけて少し大人味の生クリーム大福です♡
このレシピの生い立ち
ケーキを作った時の生クリームと苺が余ったので大福にしたらとっても美味しかったのでレシピに残しました。
作り方
- 1
チョコレートは湯煎してとかしておく。生クリームと砂糖を合わせて泡立てホイップクリームを作る。
- 2
つのがたってきたら湯煎したチョコをしっかりと混ぜ合わせる。
- 3
8当分にしてラップにイチゴと一緒に丸めて包み冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
白玉粉と砂糖を混ぜ、水も加えてよく混ぜ軽くラップをして600wで2分レンジをする。
- 5
一度取り出してよく混ぜ合わせ更に1分30秒レンジする。
- 6
片栗粉をまぶした上に出して8当分にする。ベタベタする所を片栗粉でまぶしていくと包みやすいです。
- 7
冷やしておいたイチゴとクリームを包んで冷蔵庫で冷やして、食べる前にココアパウダーを上からまぶしたら出来上がりです!
- 8
今回はこちらのコーヒーチョコを使ったらめちゃくちゃ美味しかったです!!!
- 9
「コーヒークリーム」の人気検索でTOP10入りしました!!^ - ^
ありがとうございます!!!
2021.2.9
コツ・ポイント
コーヒーチョコレートでなくてもミルクチョコやブラックチョコでも美味しいので、お好みのチョコで作ってみて下さい!ココアパウダーもお好みで(^^)
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