ズボラが作るキーマカレー炒飯
とにかく適当なのでちゃちゃっと出来ます！！
このレシピの生い立ち
計量がめんどくさいので、適当に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ一玉を荒みじんにする。
ミックスベジタブル200gを用意する。 - 2
ミンチ肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ、にんにくチューブ5cm、生姜チューブ5cmを炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったら水250ml、カレールー4かけ、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2を煮溶かす。
- 4
溶けたら、ラーメン丼ぶり1杯の冷やご飯を投入して炒める。
- 5
ご飯がほぐれたら出来上がり。
コツ・ポイント
ケチャップとウスターソースは適当、冷やご飯も適当に……｡鶏ミンチで作るとヘルシーです。
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