トマトパスタ 簡単♡♡
みわち！ @cook_40107080
とても簡単でシンプルで美味しい！トマトパスタです！子供からも絶賛されました。ソースの作り置きも出来て便利です♡♡
このレシピの生い立ち
何回か作り、このレシピに落ち着きました(*^^*)
トマトパスタ 簡単♡♡
とても簡単でシンプルで美味しい！トマトパスタです！子供からも絶賛されました。ソースの作り置きも出来て便利です♡♡
このレシピの生い立ち
何回か作り、このレシピに落ち着きました(*^^*)
作り方
- 1
にんにくを薄切りに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを弱火で焼く。香りがでて、周りがきつね色になるまで。
- 3
玉ねぎを投入して、塩をひとつまみ振りかけてしんなりするまで炒める。(中火)
- 4
しんなりしてきたら、トマト缶を投入して中火で3分煮込む。鷹の爪を入れたい方はここで入れてね。
- 5
3分経ったら、★の調味料を入れて、水分が飛ぶまで煮込む。水分が無くなると音がぱちぱちに変わります！ソース完成！！
- 6
パスタは標準ゆで時間から1分少なく茹でてね。
- 7
フライパンにソースを入れて、ゆで汁お玉1杯分(1人前分)いれて火をつけてソースを伸ばしてからパスタを入れて絡める
- 8
盛り付けて出来上がり♡♡盛り付けたらお好みでパセリとオリーブオイル回しかけて下さい♡
コツ・ポイント
ソースの音が変わったら出来上がりの合図！ソースは3人前です。ハンバーグソースなどにも使えるので、余ったら冷凍すると便利です♡ベーコンやエビなどを入れても美味しいです♡
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その他のレシピ
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