手づかみ食べ☆お好み焼き
梨瀬かぁか @cook_40416161
何もつけずに食べられるから、手づかみ食べに。
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子どもに野菜を食べさせたくて、冷蔵庫にあったサラダ用カット野菜でお好み焼きにしてみました。
野菜の量は多少、少くても多くなっても大丈夫(^-^)
今回はキャベツ・にんじん・レッドキャベツ・ブロッコリースプラウトのサラダを使用。
手づかみ食べ☆お好み焼き
何もつけずに食べられるから、手づかみ食べに。
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子どもに野菜を食べさせたくて、冷蔵庫にあったサラダ用カット野菜でお好み焼きにしてみました。
野菜の量は多少、少くても多くなっても大丈夫(^-^)
今回はキャベツ・にんじん・レッドキャベツ・ブロッコリースプラウトのサラダを使用。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をキッチンバサミで細かくカットする。(サラダ用の野菜を使っているので、長いものや大きいのを切るくらいです。)
- 2
出汁と小麦粉を野菜によく混ぜる。
- 3
卵を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。（水分が少くて混ぜにくい場合は、ごく少量の水を足して混ぜる。）
- 4
フライパンに少量のごま油をひき、弱い中火(蓋なし)で焼く。
※ うっすら焦げめがつくか？つかないか？くらいが目安です。 - 5
裏返して、蓋をして弱火で3分焼いたら完成。
- 6
※ 焼くときは小分けで焼いても、1度に全部まとめて焼いてもOK
- 7
冷凍保存可。(まとめて焼いた場合、一回分くらいの量になるようにキッチンバサミでカットしてからラップをします。)
コツ・ポイント
サラダ用のカット野菜を使うと、いろいろな野菜が入れられる上にカットしてくれているので便利です。
面倒なときはそのまま使います(笑)
つくれぽ
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