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えび焼売(メモ)-レシピのメイン写真

えび焼売(メモ)

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

小えびの焼売
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春巻の皮が余ったので作ってみました

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材料

  • 小えび 1
  • 玉ねぎ 1
  • 新玉 1
  • 鶏ガラ粉末 1/4
  • 酒 少々
  • 片栗粉 1/3
  • 焼売の皮 適量
  • (春巻の皮)
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作り方

  1. 1

    ボイル小えびと刻んだ玉ねぎ(新玉)を1対1の割合でまぜ、鶏ガラ粉末を加え、酒を少し、片栗粉1/3加えロボクープを回す。

  2. 2

    焼売の皮(春巻の皮1/4)でくるみ、蒸し器で蒸す(湯気がでてから3分)

コツ・ポイント

エビを使うこと

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
2023/04/27 22:55に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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このレシピのキーワード

片栗粉 新たまねぎ 小エビ 酒 玉ねぎ 鶏ガラ

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