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ヘルシー胡麻ドレッシングのトマトサラダ
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ヘルシー胡麻ドレッシングのトマトサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー胡麻ドレッシングのトマトサラダ

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

油の代わりにヨーグルトを使ったヘルシーな胡麻ドレッシング!しゃぶしゃぶや鍋のつけだれなどにも使えます(^^)/
このレシピの生い立ち
肥満・中性脂肪を改善するレシピで、油を使わないヘルシーなドレッシングを考案しました。

油の代わりにヨーグルトを使ったヘルシーな胡麻ドレッシング!しゃぶしゃぶや鍋のつけだれなどにも使えます(^^)/
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ヘルシー胡麻ドレッシングのトマトサラダ

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JA愛知厚生連 @cook_40296342

油の代わりにヨーグルトを使ったヘルシーな胡麻ドレッシング!しゃぶしゃぶや鍋のつけだれなどにも使えます(^^)/
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材料

4人分
  1. トマト 中2個 (200g)
  2. 大葉 4枚
  3. Ⓐ白ねりごま 大さじ1 (12g)
  4. Ⓐすりごま 大さじ1 (8g)
  5. Ⓐプレーンヨーグルト 大さじ2 (30g)
  6. Ⓐポン酢 大さじ2 (30g)
  7. Ⓐ砂糖 小さじ2 (6g)
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作り方

  1. 1

    トマトを半分に切ってヘタを取り、1cm幅にスライスし、お皿に盛り付ける。

    • ヘルシー胡麻ドレッシングのトマトサラダ作り方1写真
  2. 2

    大葉を重ねて千切りにする。

    • ヘルシー胡麻ドレッシングのトマトサラダ作り方2写真
  3. 3

    Ⓐの材料をよく混ぜ合わせ、トマトの上にかける。
    大葉をのせたら完成。

    • ヘルシー胡麻ドレッシングのトマトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

胡麻の香りが強く、濃厚で、野菜によく合います(^^)/ヨーグルトがダマになりやすいのでよく混ぜ合わせましょう。

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JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342
2023/12/07 23:47に公開
JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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