アボガド、ゆで卵は食べやすい大きさにスライスする。

パンはトーストし、クリームチーズとマスタードを混ぜたものをスプレッドする。

2の上に、アボガド、ゆで卵、サーモンを並べ、上からマヨ、こしょう、ケッパーをトッピングして完成。