お弁当に◎レンチンで簡単に2品惣菜完成☆
てつマニア★ @cook_40373402
レンジで簡単に作れる。
野菜も摂れるお弁当が完成します☆彡
このレシピの生い立ち
母がよく、玉ねぎ＋人参を炒めたものにミートボールをソースごと混ぜてお弁当に入れてくれていました。
朝の忙しい時間なので、レンチンで・・という思いで同じように作ってみました。
お弁当に◎レンチンで簡単に2品惣菜完成☆
レンジで簡単に作れる。
野菜も摂れるお弁当が完成します☆彡
このレシピの生い立ち
母がよく、玉ねぎ＋人参を炒めたものにミートボールをソースごと混ぜてお弁当に入れてくれていました。
朝の忙しい時間なので、レンチンで・・という思いで同じように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ(新玉)は薄くスライス。
キュウリも千切り
余った野菜は、夕食のサラダ用にタッパーで保存。 -
- 2
玉ねぎは30秒程度レンチン。
キュウリは塩を振り、5分程度おく -
- 3
玉ねぎはレンチン後、ミートボールをタレごと乗せ、ミートボールの表記通りの時間、チンする。
だいたい…600w1分程度 -
- 4
玉ねぎレンチン中、キュウリの水分をギュット絞り、カニカマ、マヨネーズであえる。
濃い味好きの方は、塩コショウして◎ -
- 5
ミートボール→
玉ねぎだけでなく、一緒に人参をチンしても彩り良くて◎ - 6
粗熱とってお弁当に詰めて完成。
朝食にも◎ -
コツ・ポイント
朝のお弁当で、火を使わず安心です。
人参も入れるなら、もう少し加熱した方が良いかもです。
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