玉ねぎは電子レンジで500w2分加熱する。粗熱をとる。

ひき肉に玉ねぎと、Aよく混ぜあわせる。1口大にまとめる。上から小麦粉をさらに軽くまぶすと綺麗に焼けます。

トマトソースを作る。Bをすべてあわせる。

フライパンにサラダ油（適量）をいれて、3の肉団子を揚げ焼きにする。丸く作るように意識して焼き色をつける。軽く油を拭き取る

軽くアクをとり、ソースとよく絡めて2〜3分程煮る。

器に盛り付ける。ソースを上からかける。お好みでパセリやバジルを添える。