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明太子と卵とチーズのリゾット
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明太子と卵とチーズのリゾット-レシピのメイン写真

明太子と卵とチーズのリゾット

てるぬんて
てるぬんて @cook_40404953

簡単美味しい間違いない食材で。カルボナーラのベーコンを明太子に置き換えただけです。作るのに5分かかりません。
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一人暮らしだと持て余しぎみの食材を使いたくて

簡単美味しい間違いない食材で。カルボナーラのベーコンを明太子に置き換えただけです。作るのに5分かかりません。
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明太子と卵とチーズのリゾット

てるぬんて
てるぬんて @cook_40404953

簡単美味しい間違いない食材で。カルボナーラのベーコンを明太子に置き換えただけです。作るのに5分かかりません。
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材料

1人分
  • 冷凍ご飯(冷やご飯、炊き立てでも) 茶碗1杯
  • 牛乳 100mlより少ないくらい
  • スライスチーズ 1枚
  • 卵 1個
  • 明太子 3/1腹〜お好みで
  • 塩胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    冷凍ご飯の場合、適度に解凍しておく(600wで1分くらい)

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ、中火にかけ、温まったらスライスチーズをちぎり入れて溶かす

  3. 3

    ご飯を入れ、塩胡椒をして混ぜる

  4. 4

    弱火にし、卵を割り入れてよく混ぜる。卵が全体に馴染んだら明太子もいれ、とろとろになるまで混ぜながら加熱して完成

コツ・ポイント

材料の分量は適当なので適宜調整してください。卵が固まりすぎるかもしれないので、加熱しすぎに注意です。

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てるぬんて
てるぬんて @cook_40404953
2021/01/22 10:55に公開
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このレシピのキーワード

リゾット 残りご飯 牛乳 卵 明太子 スライスチーズ

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