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バター香る彩りぴらふ
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バター香る彩りぴらふ-レシピのメイン写真

バター香る彩りぴらふ

marry510
marry510 @cook_40419959

見た目も綺麗で、色々な栄養が取れます。
このレシピの生い立ち
いつも中華風なのでたまには洋風かつ子どもに色々な野菜を食べてもらいたくて余っている材料で作りました

見た目も綺麗で、色々な栄養が取れます。
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バター香る彩りぴらふ

marry510
marry510 @cook_40419959

見た目も綺麗で、色々な栄養が取れます。
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いつも中華風なのでたまには洋風かつ子どもに色々な野菜を食べてもらいたくて余っている材料で作りました

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材料

  1. バター 約5g
  2. チューブのニンニク 1cm
  3. ご飯 約2杯
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 溶き卵 1個
  6. コンソメ 小さじ1
  7. インゲン 1/2本
  8. ソーセージ 2本
  9. 人参 1/4本
  10. 塩胡椒 適宜
  11. 玉ねぎ 中の1/4個
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作り方

  1. 1

    材料を細かく刻む

  2. 2

    ソーセージから出る油で1の具材を全て炒める

  3. 3

    バターとニンニクをいれご飯を炒める

  4. 4

    炒めたものをフライパンの端に寄せ、空いてるところにオリーブオイルをひき溶き卵をいれる

  5. 5

    卵が半分くらい火が通ったら、ご飯をまぜ、その後に具材と全体を混ぜ合わせる

  6. 6

    混ざったらコンソメを振りかけて完成。

コツ・ポイント

ご飯わバターで炒めることで香りが良くなります。
コンソメはキューブでなく粉状のほうが均等に味がつきやすいです。子どもも食べやすいようにニンニクは少なめです

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marry510
marry510 @cook_40419959
2023/05/30 23:04に公開
自己流で料理してます。3児の母なので、時短でシンプルかつ少ない材料で美味しいものを目指してます^_^
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