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辛すぎない回鍋肉なんです。エスビーの甜麺醤が良いんです。
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な人でも美味しく食べられる回鍋肉を作りたかったんです。
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このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な人でも美味しく食べられる回鍋肉を作りたかったんです。
調味料をしっかり混ぜておく。
キャベツ、ピーマンをざく切り。
熱したフライパンに油を入れ、強火で豚こまを炒める。
豚こまの色が変わったら、キャベツとピーマンを入れ軽く炒める。
火を弱め、調味料を入れてよく混ぜながら1〜2分炒める。
火が強いまま調味料を入れると、割とすぐ焦げちゃうので注意。
弱火にしてから調味料を加えようね。
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