圧力鍋必須！秋刀魚は甘露煮が1番好き！骨までパクパク(^^)このレシピの生い立ち秋刀魚の塩焼きに飽きてしまったので…
秋刀魚は内臓、頭、しっぽを切り取って水でキレイに洗い、適当な大きさに切る。
圧力鍋に材料全てを入れ蓋をして強火。
圧力がかかったら、弱火にして25分。(焦げやすいので、すぐに弱火！)
火を止めてピンが下りるまで放置。出来上がり！
焦げない様に、圧力がかかったら火は弱く！
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