味変で飽きずにあったか♨たら鍋で水炊き

Name: 味変で飽きずにあったか♨たら鍋で水炊き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1000ｍｌ; 昆布だしの素 1包; 酒 200ｍｌ; みりん 大さじ4; 砂糖 大さじ1と1/2; しょう油 大さじ3; 具はたらなどお好きな具 好きなだけ

冬が旬のたらを寒い日は鍋を食べてあったまりましょ？
このレシピの生い立ち
水炊きを水と酒だけではポン酢味に飽きてしまったので、だしの方にも味をつけてみました。いくらでもおいしく食べることができます。

材料

だしにも味をつけるのでだしで食べたりポン酢で食べたり味変しながらずっと食べ続けられます。

2021/01/31 03:12に公開

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