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簡単 煮物-レシピのメイン写真

簡単 煮物

まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889

ズボラ煮物。鶏肉か豚肉て冷蔵庫にある野菜と肉で。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単な煮物を求めて

ズボラ煮物。鶏肉か豚肉て冷蔵庫にある野菜と肉で。
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材料

4人分
  • 鶏肉 200グラム
  • 人参 適量
  • 大根 適量
  • 蓮根 適量
  • 厚揚げ 1枚
  • こんにゃく 1枚
  • ごま油 適量
  • 水 500
  • 本つゆ 150
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作り方

  1. 1

    鶏肉をごま油で炒める
    そこへ野菜投入(この日は人参、厚揚げ、大根、こんにゃく、レンコン)を入れました
    軽く炒めて

  2. 2

    水500mlと本つゆ150ml入れて中火で煮込む

    あくをとる

コツ・ポイント

しっかり味なので薄めが好みの方は本つゆ100で。味見してめんつゆ追加してください。

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まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889
2021/01/29 03:36に公開
子供達が大きくなったときに簡単美味しい料理が作れる様に記録
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 にんじん れんこん こんにゃく 厚揚げ

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