お出汁が美味しい豚とほうれん草鍋

kiepon @cook_40038911
出汁で煮たほうれん草は柔らかくておいしい。子どもからおばあちゃんまで大人気の鍋です
このレシピの生い立ち
常夜鍋を作ろうとして、うどんツユで煮てみた。
作り方
- 1
ほうれん草は根元を切り、よく洗う。5センチ長さに切る
- 2
お酒は煮切る。水1500ccに出汁パック3を入れて煮たてだしをとる。お酒と出汁を合わせて麺つゆで味付けする
- 3
煮あがれば、小鉢に取って食べる
コツ・ポイント
美味しいうどんツユを作り、そこに豚肉、ほうれん草を入れて煮ながら食べる
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