お出汁が美味しい豚とほうれん草鍋

kiepon
kiepon @cook_40038911

出汁で煮たほうれん草は柔らかくておいしい。子どもからおばあちゃんまで大人気の鍋です

このレシピの生い立ち
常夜鍋を作ろうとして、うどんツユで煮てみた。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 4束
  2. お酒 300cc
  3. だし 1500cc
  4. 出汁パック 3
  5. 豚バラ肉 300g
  6. 豚もも肉薄切り 300g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り、よく洗う。5センチ長さに切る

  2. 2

    お酒は煮切る。水1500ccに出汁パック3を入れて煮たてだしをとる。お酒と出汁を合わせて麺つゆで味付けする

  3. 3

    煮あがれば、小鉢に取って食べる

コツ・ポイント

美味しいうどんツユを作り、そこに豚肉、ほうれん草を入れて煮ながら食べる

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kiepon
kiepon @cook_40038911
に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
もっと読む

似たレシピ