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デトックストマトスープ
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デトックストマトスープ

ふゆい
ふゆい @cook_40326730

これ飲むとウン様が出るよ
このレシピの生い立ち
ウン様を出したい思いで作った

これ飲むとウン様が出るよ
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材料

4に人分
  • キャベツ 半玉
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 大さじ2
  • しお・こしょう 適宜
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • バジル 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜を1.5cm角に切り揃える

  2. 2

    野菜を少し炒め、ほんの少しだけ焼きめをつける

  3. 3

    トマト缶を入れ、よく炒める(酸味を飛ばす)

  4. 4

    缶に入るだけの水とコンソメを入れ、15分煮込む

  5. 5

    塩こしょうで味を整え、器に盛る

  6. 6

    ピザ用チーズをかけてスープの熱で少し溶かし、バジルを散らす

コツ・ポイント

具は例なので、余ってるもの、好きなものでok
他のオススメ→ナス、じゃがいも、セロリ
大豆や鶏肉を入れると完全栄養食になる

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ふゆい
ふゆい @cook_40326730
2021/01/27 14:19に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ トマト缶 ピザ用チーズ 玉ねぎ

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