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松前漬け
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松前漬け-レシピのメイン写真

松前漬け

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

4人分
  • スルメ・昆布 50~60g
  • 人参(千切・ふんわりラップし、600Wレンジで1分) 50~60g
  • 数の子(下処理すみ)※無くてもよい 100g
  • A合わせ調味料 4人分
  • めんつゆ・水(戻し水) 各100~120CC
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    Aをまぜ、ふんわりラップし、600Wレンジで1分半くらい加熱し、粗熱をとる

  2. 2

    スルメ・昆布を水にで10分程つけ、柔らかくして、キッチンペーパーで軽くふく。
    ※戻した水は捨てないこと

  3. 3

    具材と①をビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間位ねかす
    ※使用する水は、昆布とスルメの戻し水を使う

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/01/27 05:17に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

松前漬 にんじん スルメ コンブ 数の子

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