レンコンとツナの和えるだけサラダ

MomsRecipe @cook_40296295
簡単!ポン酢で和えるだけサラダ!
あと一品欲しい時におすすめ
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズ味をポン酢で作りました
レンコンとツナの和えるだけサラダ
簡単!ポン酢で和えるだけサラダ!
あと一品欲しい時におすすめ
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズ味をポン酢で作りました
作り方
- 1
レンコンの皮をむいて薄切りにしたらすぐ水につける(変色を防ぐため)
- 2
大葉を千切りにしておく
- 3
水気を切った①のレンコンを塩と酢少々(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でる
- 4
レンコンが透き通ってきたら、ザルにとって水気を切る
- 5
ボールに汁気を切ったツナと②④を入れ、ポン酢で和えたら完成。
- 6
お好みでわさびを混ぜても美味しい
コツ・ポイント
茹でたレンコンの水気をしっかり切ってから、混ぜる(和える)と水っぽくなりません。
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