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れんこんとツナのサラダ
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れんこんとツナのサラダ-レシピのメイン写真

れんこんとツナのサラダ

棚田の嫁さん
棚田の嫁さん @cook_40136280

あと一品欲しい時、煮物以外で根菜食べたいなって時にぜひ作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる、歯ごたえのある根菜サラダ。きんぴらにするはずだったれんこんを、サラダにしちゃいました！

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材料

２人分
  • れんこん水煮(スライス) 100g
  • ツナ １缶
  • かにかま ６本
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    れんこんはざるに開け、さっと洗い、半分に切る。
    シリコンスチーマーで約２分チン♪

  2. 2

    れんこんの粗熱をとっている間に、ボウルにかにかまを適当に割いておく。ツナも缶から出しておく。

  3. 3

    れんこんもボウルに入れ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

  4. 4

    10月24日、検索トップ10入りしました(^^)ありがとうございます♡

  5. 5

    返信:ちゃんこまんさんサンÜ
    レポ&リピありがとうございます！コメント読んで、すごく嬉しくなりましたー♡

コツ・ポイント

ちょっと面倒ですが、れんこんは半分に切ると食べやすいです。※きんぴら用の水煮を使用。
いんげんや枝豆を入れたら彩りもきれいだと思います♪

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棚田の嫁さん
棚田の嫁さん @cook_40136280
2016/10/07 08:57に公開
料理やお菓子は、作るのも食べるのも大好き♪簡単時短レシピをいつも求めています。
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