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枇杷のコンポート
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枇杷のコンポート-レシピのメイン写真

枇杷のコンポート

naritakim
naritakim @cook_40424383

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材料

  • 砂糖410g
  • 水200cc
  • レモン 数滴
  • シロップ 0
  • 白ワイン 0
  • 塩 0
  • 枇杷 810g
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作り方

  1. 1

    塩水に漬けながら
    皮を剥きます
    種子と薄皮取ります

    • 枇杷のコンポート作り方1写真
  2. 2

    砂糖は本体の1/2水は1/4

    • 枇杷のコンポート作り方2写真
  3. 3

    中火でキッチンペーパーで好きな硬さまで煮ます

    • 枇杷のコンポート作り方3写真
  4. 4

    弱火で硬さ調整
    レモンを入れて実を上げてシロップを煮詰めて好きな甘さで完成

    • 枇杷のコンポート作り方4写真
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naritakim
naritakim @cook_40424383
2023/06/08 13:31に公開

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コンポート レモン

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