スキレットで砂ずりアヒージョ

スキレットで砂ずりアヒージョ-レシピのメイン写真

スキレットで砂ずりアヒージョ

tatsuzoo @cook_40321262

砂ずりも美味しいけど、ニンニクもホクホクになって美味しいので、多めに入れるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに最高。

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砂ずりも美味しいけど、ニンニクもホクホクになって美味しいので、多めに入れるのがオススメです。
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材料

ニンニクお好み
鷹の爪１本
オリーブオイル 50cc
砂ずり 200
しめじ 100g
マキシマムお好み

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作り方

1
スキレットにニンニクスライス、
鷹の爪、オリーブオイルを入れて
中火で１分煮ます。
2
一口大に切って切り込みを入れた
砂ずりを投入して、３分煮ます。
3
しめじを投入して
２分煮ます。
4
仕上げにお好みでマキシマムを
投入して味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

ズボラなので、味付けはお好みで。
マキシマムが無ければ塩「岩塩」で味付けを。

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tatsuzoo @cook_40321262

2021/02/12 10:32に公開

このレシピのキーワード

アヒージョシメジにんにくトウガラシずり

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