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スキレットで砂ずりアヒージョ
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スキレットで砂ずりアヒージョ-レシピのメイン写真

スキレットで砂ずりアヒージョ

tatsuzoo
tatsuzoo @cook_40321262

砂ずりも美味しいけど、ニンニクもホクホクになって美味しいので、多めに入れるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに最高。

砂ずりも美味しいけど、ニンニクもホクホクになって美味しいので、多めに入れるのがオススメです。
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スキレットで砂ずりアヒージョ

tatsuzoo
tatsuzoo @cook_40321262

砂ずりも美味しいけど、ニンニクもホクホクになって美味しいので、多めに入れるのがオススメです。
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材料

  • ニンニク お好み
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 50cc
  • 砂ずり 200
  • しめじ 100g
  • マキシマム お好み
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作り方

  1. 1

    スキレットにニンニクスライス、
    鷹の爪、オリーブオイルを入れて
    中火で1分煮ます。

    • スキレットで砂ずりアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    一口大に切って切り込みを入れた
    砂ずりを投入して、3分煮ます。

    • スキレットで砂ずりアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    しめじを投入して
    2分煮ます。

    • スキレットで砂ずりアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    仕上げにお好みでマキシマムを
    投入して味を整えて出来上がり。

    • スキレットで砂ずりアヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

ズボラなので、味付けはお好みで。
マキシマムが無ければ塩「岩塩」で味付けを。

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tatsuzoo
tatsuzoo @cook_40321262
2021/02/12 10:32に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ シメジ にんにく トウガラシ ずり

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