マッシュ器具不要のマッシュポテト

Name: マッシュ器具不要のマッシュポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 4こ; バター 10gくらい; 生クリーム 120ccくらい; 海塩 適宜

マッシュ器具がなくても，柔らかめに茹でて刻めば簡単マッシュポテト。ご飯やパンの代わりにいただきます。
このレシピの生い立ち
独り暮らしでマッシュ器具ないから、マッシュポテトが作れないと思っている人もいるかもしれないと思って，フライ返しで簡単に作りました。

材料

フライ返しでもおしゃもじでもOK。細かく刻んで生クリームでのばしましょう。
牛乳や豆乳ではなく生クリーム(動物性油脂)がベスト。なければお好みで。

remies @smile_remies_kitchen

2021/02/12 05:31に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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