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*濃厚ガトーショコラ*-レシピのメイン写真

*濃厚ガトーショコラ*

❥❦❧ruru❧❦❥
❥❦❧ruru❧❦❥ @cook_40417842

バレンタインにぴったりな濃厚しっとりガトーショコラ♡混ぜるだけ簡単♡チョコレートたっぷりでしっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたものを少しアレンジしました。混ぜて焼くだけ♪とっても美味しいガトーショコラです♡

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*濃厚ガトーショコラ*

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雑誌に載っていたものを少しアレンジしました。混ぜて焼くだけ♪とっても美味しいガトーショコラです♡

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. チョコレート(ミルク) 250g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 卵 2個
  4. 薄力粉 45g
  5. 粉砂糖(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    *型にクッキングシートを敷いておく
    *薄力粉をふるっておく

  2. 2

    細かく割ったチョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。

    • *濃厚ガトーショコラ*作り方2写真
  3. 3

    鍋に生クリームを入れ弱火にかけ、ふつふつとしてきたら火からおろす。

    • *濃厚ガトーショコラ*作り方3写真
  4. 4

    3を2回に分けて2に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。

    • *濃厚ガトーショコラ*作り方4写真
  5. 5

    4に卵を1個づつ加え混ぜる。

    • *濃厚ガトーショコラ*作り方5写真
  6. 6

    5にふるっておいた薄力粉を加え、ダマが残らないようしっかり混ぜる。

    • *濃厚ガトーショコラ*作り方6写真
  7. 7

    6を型に流し込み3~4回トントンと軽く落として空気を抜く。

    • *濃厚ガトーショコラ*作り方7写真
  8. 8

    180度に予熱したオーブンで15分焼き、さらに160度に下げて20分焼く。

  9. 9

    焼けたら粗熱を取り型から外したら冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  10. 10

    冷やしたらお好みで粉砂糖をふり、切り分けて完成!

    • *濃厚ガトーショコラ*作り方10写真

コツ・ポイント

材料を混ぜるときはよく混ぜてください。焼き時間は目安ですのでオーブンに合わせて調整してください。

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❥❦❧ruru❧❦❥
❥❦❧ruru❧❦❥ @cook_40417842
2021/02/14 00:23に公開
*My Kitchen*料理&お菓子作り大好きJC✨皆さんのレシピを参考に作らせていただいていますヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。基本納得のいくレシピしか載せませんのでご安心を(^O^)笑つくれぽ下さる皆様本当に感謝しています‍❤いつか返レポします...!-----❥-----❥-----❥-----❥-----❥-----❥-----❥-----❥-----❥-----❥-----
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