簡単チョコスコーン
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
トースターで簡単に作ることのできる、中はフワフワで外はサクサクの絶品スコーンです！
このレシピの生い立ち
おうちにいながらもカフェで出されるようなスコーンが食べたくなったため、ホットケーキミックスを使い、オーブントースターで簡単に作ることができるスコーンを考えました。
バレンタインデーのプレゼントにもピッタリです。
簡単チョコスコーン
トースターで簡単に作ることのできる、中はフワフワで外はサクサクの絶品スコーンです！
このレシピの生い立ち
おうちにいながらもカフェで出されるようなスコーンが食べたくなったため、ホットケーキミックスを使い、オーブントースターで簡単に作ることができるスコーンを考えました。
バレンタインデーのプレゼントにもピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと溶かしておいたバターをゴムベラで混ぜる
-
- 2
牛乳を入れて、ゴムベラである程度混ざったら、手でこねる。
-
- 3
好みの大きさに砕いた板チョコとナッツを入れて、こねる。
-
- 4
アルミホイルの上に円形に広げ、８等分にカットして整える。※焼くと膨らむので、ひっ付かないように少し離して置く。
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- 5
トースターの鉄板の上に乗せ、アルミホイルをかぶせ、200℃で20分加熱する。
-
- 6
表面に焼き色がついていない場合、かぶせておいたアルミホイルを取り、1分程度追加で焼き、表面に軽く焼き色がつけば完成。
コツ・ポイント
・アルミホイルは一度クシャっと軽く丸めてから広げ、デコボコを作ると生地がくっつきにくくなります。
・ドライフルーツなどを入れても美味しくできます。
・生地にココアを入れて、作ることもできます（ココアを入れた分のHMを減らす）。
つくれぽ
甲南女子大学 社会学部総合社会学科 生活環境学専攻の公式キッチンです。健康に配慮した材料、作り方を工夫して洗い物を少なるするなど環境面に配慮した、簡単で健康的なオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介しています。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/ 【生活環境学専攻HP】https://www.konan-wu.ac.jp/dept_grad/dept_sociology/new/lifestyle/
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