お年寄り絶賛シリーズ☆エビ、ワカメ和え☆
おみつこさん @cook_40095152
エビにすり下ろし生姜、ニンニク、粉末出汁、コンソメで味付けし、蒸し器に入れレンジでチンしました。ワカメと和え出来上がり☆
このレシピの生い立ち
エビには筋内臓器官を維持するたんぱく質が多く含まれ肉には、脂質が多く含まれて居ますが、エビには脂質が少なく、たんぱく質を多く、摂取し易い。たんぱく質が不足すると成長障害、体力免疫力の低下など食事摂取量が減少する高齢者には、エビですね☆
お年寄り絶賛シリーズ☆エビ、ワカメ和え☆
エビにすり下ろし生姜、ニンニク、粉末出汁、コンソメで味付けし、蒸し器に入れレンジでチンしました。ワカメと和え出来上がり☆
このレシピの生い立ち
エビには筋内臓器官を維持するたんぱく質が多く含まれ肉には、脂質が多く含まれて居ますが、エビには脂質が少なく、たんぱく質を多く、摂取し易い。たんぱく質が不足すると成長障害、体力免疫力の低下など食事摂取量が減少する高齢者には、エビですね☆
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