ふわふわ★魚のあんまん
140㎝わんたるママ @wanntalu
バタフライピーを使った、簡単ふわふわな魚の中華まんです。子供と楽しく作れて、おやつにぴったりなあんまん♪
このレシピの生い立ち
子供達のおやつに魚の中華まんを作りました。
ふわふわ★魚のあんまん
バタフライピーを使った、簡単ふわふわな魚の中華まんです。子供と楽しく作れて、おやつにぴったりなあんまん♪
このレシピの生い立ち
子供達のおやつに魚の中華まんを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
あんこは6等分にして丸めておきます。
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- 2
★印の材料をよく混ぜ合わせます。
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- 3
お湯、油を加えてよくこねたら、ラップをかけて30分休ませます。
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- 4
生地を6等分にします。1個分の生地のうち1/3くらいをしっぽ用にします。
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- 5
大きい生地を薄くのばしたら、あんこを包み魚の形に整えます。
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- 6
しっぽ用の生地を三角にして、生地にしっかりくっつけます。
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- 7
蒸し器で15～20分蒸します。蒸しあがったら、☆印のココアパウダーと水を混ぜ合わせ楊枝で顔を書いて完成♪
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- 8
ふわふわ★キツネのコーヒーまん（レシピID : 20452680）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
表面の生地が薄くなりすぎると、中の具が出てしまうので、薄くなりすぎないようにします。あんこを包むときは半円に折りたたんでしっかり閉じ、閉じ口を下にして押さえるようにすると魚の形を作りやすいです。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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