花しゅうまい（とまと記念館）
東海市 @toukaishi_tomato
【東海市公式】とまと記念館メニュー 包まない時短簡単シューマイ。見た目にもかわいい。
このレシピの生い立ち
とまと記念館 オリジナルメニュー
花しゅうまい（とまと記念館）
【東海市公式】とまと記念館メニュー 包まない時短簡単シューマイ。見た目にもかわいい。
このレシピの生い立ち
とまと記念館 オリジナルメニュー
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにひき肉、みじん切り玉ねぎ、調味料Ａを入れ、よく混ぜる。
- 2
しゅうまいの皮を２ｍｍ幅の千切りにしておく。（乾かないように蓋つき容器に入れておく）
- 3
人参は0.5㎝幅の輪切り。ちんげん菜は茹でて3㎝幅に切る。
- 4
６等分した1に2をまぶし、形を整える。人参の輪切りを蒸し器に敷き詰め、人参の上にしゅうまいを並べて10分蒸す。
- 5
調味料Ｂを合わせ、つけダレを作る。
- 6
皿に、雑穀ご飯、しゅうまいと人参、ちんげん菜を盛り付ける。
コツ・ポイント
（１食分）409kcal、食塩相当量1.4g、野菜量160ｇ 蒸し器がない時は、深めの鍋に2㎝ぐらい水を入れ、小鉢など高さのある器を中央に入れ、その上に平皿をのせます。平皿の上に野菜を敷き、しゅうまいをのせ、蓋をして蒸します。
つくれぽ
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